广式脆皮烤肉的制作方法

来自太平洋电脑网https://www.pconline.com.cn/的优秀用户公交车复活币，于2018.02.18 12:00:05在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“广式脆皮烤肉的制作方法梅兰芳”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

五花肉一块 酱油一小碟蜂蜜一勺香葱一根大蒜籽二 瓣 五香粉一包

操作方法

• 01

  先准备好一块五花肉，再把五花肉放开水锅里煮至肉八成熟。

  
• 02

  然后再捞出来，用牙签把猪肉皮扎一些洞。然后再把肉皮先抹一层盐，一层五香粉再抹一层蜂蜜。

  
• 03

  二面都抹上后腌二十分钟后再放进烤箱里高温（230度）烤30分钟。

  
• 04

  时间到了后，小心拿出来，再涂上一层蜂蜜。

  
• 05

  最后切成块摆在盘子里，用一个小碟子调一些酱料用来醮着吃。