清蒸鱼的做法大全，家常清蒸鱼怎么做好吃

首先将买回来的鱼清理干净并打上花刀，然后用盐等佐料腌制15分钟，接着把鱼上锅蒸15分钟，最后浇上自己喜欢吃的酱料就可以了。接下来小编给大家详细讲解一下。

工具/材料

鱼一条，盐适量，生姜适量，蒜头适量，清水适量，白糖一勺，酱油一勺。

操作方法

• 01

  首先将买回来的鲈鱼清理干净，打上花刀。

  
• 02

  然后用盐、生姜和蒜头把鱼腌制30分钟。

  
• 03

  接着把腌制好的鲈鱼上锅蒸15分钟。

  
• 04

  然后在一口锅中加入适量的清水、生姜、蒜头、酱油和一勺的白糖煮开。

  
• 05

  接着把调制好的酱料浇淋在身上就可以了。

  
• 06

  一道美味可口的清蒸鱼就做好了，希望大家能够喜欢。