四角豆的两种做法

来自hao123网址之家https://www.hao123.com/的优秀用户贝贝NUK，于2018.02.21 21:14:52在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“四角豆的两种做法唐嫣”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

四角豆，葱姜蒜，老抽，醋，糖，味精，油，辣椒，花椒

操作方法

• 01

  四角豆洗干净，去掉两头，切成小段。

  
• 02

  葱姜蒜洗干净，切成末。

  
• 03

  锅中放油少许，8成热时向其中加姜，老抽，辣椒，花椒，翻炒，再倒入四角豆翻炒至熟，放盐，味精，葱与蒜，翻炒均匀，起锅装盘，

  

操作方法2

• 01

  锅中加白水与盐和四角豆，煮30分钟，捞起，沥干水分。

  
• 02

  锅中放油，8成热时起锅，将辣椒面，花椒面，味精，葱姜蒜，醋，老抽，糖等适量加入其中。搅拌均匀，

  
• 03

  将酱料少许放入于沥干的四角豆中，搅拌均匀即可食用。