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舌尖上的中国3之厦门沙茶焖牛肉怎么做

舌尖上的中国3之厦门沙茶焖牛肉怎么做期待您的回答,感谢你,我会记得你对我的好的!
单°相思 七 2018.02.27 18:00:13 590人看过

2021-09-27T03:54:04最佳经验

工具/材料

沙茶酱,牛肉,洋葱,

操作方法

  • 01

    沙茶酱适量,取于碗中备用。

  • 02

    洋葱洗净,切成块,装盘备用。

  • 03

    新鲜牛肉洗净,切片备用。

  • 04

    牛肉中加淀粉,老抽,豆瓣酱,盐,生姜,白酒,花椒适量,搅拌均匀。

  • 05

    锅中加油,油8分热时加入拌好的牛肉,翻炒5分钟。

  • 06

    然后我们加入洋葱,翻炒1分钟,加沙茶酱,翻炒几下,盖上锅盖焖15分钟左右,放盐,味精,起锅。

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