铁板培根金针菇卷怎么做

工具/材料

金针菇，培根，牙签，蚝油，盐，白糖，生抽，清水，胡椒粉

操作方法

• 01

  首先我们将金针菇清洗干净切除根部，撕成小朵备用

  
• 02

  接着我们用培根将金针菇卷起来，用牙签固定好

  
• 03

  然后我们在锅中加入少许油，油热放入金针菇卷，开小火慢煎

  
• 04

  接着我们在一个碗中加入适量的盐，白糖，生抽，蚝油，再加入适量的清水调成汁备用

  
• 05

  当我们把金针菇卷煎至两面金黄时倒入调好的汁，盖上锅中焖一下关火

  
• 06

  最后取出装入盘中，撒上一些胡椒粉，美味的铁板培根金针菇卷就制作完成啦！