日式寿喜锅的制作方法

工具/材料

粉丝、茼蒿、香菇、金针菇、豆腐、牛肉、大蒜

操作方法

• 01

  首先将豆腐切成块，香菇打一下花刀，金针菇去根，大蒜斜切成段。

  
• 02

  然后把豆腐放进油锅中煎至两面金黄，起锅备用。

  
• 03

  接着把牛肉倒进锅中，翻炒四分钟。

  
• 04

  往锅中加入适量的清水，待水烧开，将牛肉汤倒进砂锅。

  
• 05

  接着把其他的食材一起倒进砂锅，大火煮10分钟。

  
• 06

  这样一道美味可口的日式寿喜锅就做好了，希望大家能够喜欢。