酸菜要怎么炒才好吃？

来自今日头条https://www.toutiao.com/的优秀用户能愉快的玩耍不，于2018.03.10 18:00:09在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“酸菜要怎么炒才好吃？南澳岛”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

操作方法

• 01

  酸菜切成丁，装盘备用。

  
• 02

  猪肉切片，加淀粉，老抽，豆瓣酱，盐，料酒，搅匀。

  
• 03

  葱姜蒜洗净，切末

  
• 04

  锅中加油，油8分热时加入猪肉片，爆炒，然后加入葱姜蒜末，翻炒

  
• 05

  然后我们加入备好的酸菜，大概炒2分钟就可以了，加一点花椒，味精，炒匀，起锅。