红烧羊肉怎么做好吃

来自企查查https://www.qcc.com/的优秀用户飞鱼妹，于2018.03.11 15:00:41在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“红烧羊肉怎么做好吃凌潇肃”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

羊肉，白萝卜，辣椒

操作方法

• 01

  羊肉洗净，砍成小块。

  
• 02

  白萝卜适量，切成小块，如下图所示。

  
• 03

  锅中加油，油8分热时加入我们洗净砍成小块的羊肉，爆炒，然后我们加入料酒，老抽，辣椒，适量，爆炒。

  
• 04

  加入白萝卜，翻炒均匀后加入水适量，如下图，水刚刚好过食材的1/2即可，然后我们盖上锅盖，慢火煮。

  
• 05

  煮好后我们加一些盐，味精，蒜泥，香菜，炒匀，起锅。