怎样做水煮虾最好吃

来自天涯社区http://www.tianya.cn/的优秀用户WU（小武），于2022.03.22 21:12:09在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做水煮虾最好吃北京烤鸭”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

水煮虾是最虾类最简单并且常见的做法，可是很多小伙伴在家自己做，总是又腥又柴，那是因为有很多细节没有把控好，下面就详情介绍一下水煮虾的具体做法给大家。

• 01

  锅内加入适量的清水，加入老姜和料酒，开大火烧至锅底开始冒泡。

  
• 02

  把处理干净的大虾放入锅中，大火把它煮开，等待虾尾弯曲，颜色变红后，加入少许盐，再煮个两分钟就可以了。

  
• 03

  煮好后的大虾，捞出控干水分，然后把它放入凉水中，这样虾肉吃起来会更加弹牙，过凉浸泡五分钟左右，即可装盘享用。

  

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经验备注

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