牛肠怎么做好吃

来自珍爱网https://www.zhenai.com/的优秀用户...31R，于2018.03.18 18:00:34在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“牛肠怎么做好吃桑塔纳志俊”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

操作方法

• 01

  将新鲜牛肠处理干净，然后用水反复清洗。

  
• 02

  锅中加水，在水中加入卤肉的调味包，加入适量盐，老姜，大火煮开，然后加入牛肠，中火慢慢熬煮，知道牛肠煮熟。

  
• 03

  然后我们将牛肠捞起，在热水中过一遍，洗去其表面的油质，然后静置待其凉，用刀将牛肠切成小片，装盘备用

  
• 04

  在锅中加入油适量，你们等油八分热时将其舀出，然后趁热加入辣椒面，花椒面，姜末，搅拌均匀，

  
• 05

  然后我们将制好的焦油舀一些在牛肠上，再加入一些葱末和蒜末，味精，芝麻油，搅匀，好吃的牛肠就做好了