酸菜罗非鱼的做法
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2021-12-14T10:36:29最佳经验
来自网易https://www.163.com/的优秀用户Macchiato玛奇朵,于2018.03.20 15:00:16在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“酸菜罗非鱼的做法黄福荣”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
工具/材料
罗非鱼1条,酸菜100克,1勺剁椒,1勺老干妈酱、1勺豆酱、2勺葡萄醋、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。
操作方法
- 01
罗非鱼清理干净,酸菜切碎。
- 02
剁椒、老干妈酱、豆酱、姜蓉、葡萄醋准备好。
- 03
开火下油,把鱼放到锅里,加点盐花,用小火煎。
- 04
把鱼煎至两面金黄色。
- 05
然后加酸菜进去,下适量的盐翻炒一下。
- 06
然后加1碗水进去。
- 07
把全部的配料铺到鱼面上,再加1勺生抽,1勺料酒。
- 08
盖上盖子大火煮沸转小火,炖15分钟。
- 09
酸酸辣辣的炖罗非鱼就做好了。
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