独家港式脆皮烧肉家常做法，皮脆肉嫩，香而不腻，比买的还好吃！

来自国际在线http://www.cri.cn/的优秀用户Miss. 张，于2023.07.16 09:52:47在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“港式脆皮烧肉家常做法，皮脆肉嫩，香而不腻，比买的还好吃！正大光明”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

五花肉的做法有很多，可炒回锅肉、红烧、煎烤等多种做法，但有一种五花肉吃法是我们家的最爱，那就是脆皮五花肉。
说到脆皮烧肉吃货们一定不陌生，它分广式和港式两派。港式的脆皮烧肉好吃，但是非常难找，一般在港式茶餐厅才能吃到。
下面小编贡献了一个港式脆皮烧肉的私房秘方，这等美味自然是不能私藏的，分享给大家一起解解馋，这样大家就可以自己在家做啦，让你足不出户就能享受美食。

• 01

  做法：
  1、五在肉去皮，放半勺盐煮
  2、煮沸撇去浮沫
  3、中火煮至水份干
  4、锅底擦干净，小火慢煎至两面金黄酥脆即可

  
• 02

  一道港式脆皮烧肉就做好了，外面脆脆的带着一丝咸香，里面的肉鲜嫩多汁，好吃到停不下来了！一上桌就秒光，全家人吃完都赞不绝口！

  
• 03

  看流口水了没？没想到只需用半勺盐就能做出肉的香味，喜欢吃五花肉的姐妹们快来试试吧，超解馋！

  

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经验备注

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