这个螃蟹怎么保存 螃蟹保存冷冻还是冷藏

来自豆瓣网https://www.douban.com/的优秀用户Miss. 张，于2023.09.08 12:19:05在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“螃蟹怎么保存 螃蟹保存冷冻还是冷藏流浪地球”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

在保存螃蟹时，由于螃蟹长时间的保存会死亡，所以短时间保存螃蟹为一天半。具体的保存方式是准备一个干净的盆，在里面放上适量的凉水，建议加入纯净水。此时在盆中放入食盐，不要太咸。将螃蟹放入盆中水不要完全没过螃蟹，室温保存定期喷洒水。

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  需要走访亲友
  通常想要走访亲友时，螃蟹在保存的时候时间较短，需要准备好保鲜盒和冰块。一般在盒子的底部放上碎冰，然后将螃蟹绑好。之后将螃蟹放到保温盒中，盒子周围放上冰的矿泉水，这样能够保存螃蟹。

  
• 02

  长时间的保存
  如果螃蟹想要长时间的保存，那么就需要将螃蟹煮熟或者是将螃蟹蒸熟。一般在蒸螃蟹的时候需要将螃蟹的肚子向上，最大程度的保留螃蟹里面的蟹黄蟹膏。蒸好之后，将螃蟹放到冷冻室里面冷冻就可以。

  
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  螃蟹保存时冷冻还是冷藏
  一般选择保存螃蟹时可以冷冻也可以冷藏，但选择将螃蟹放到冷藏室中，需要盖上一块湿毛巾，要保证充足的水分，还需要绑住螃蟹的腿，一般储存时间是在2~3天。

  

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经验备注

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