正宗醋溜白菜的做法

操作方法

• 01

  先把买回来的白菜洗干净，然后撕烂。

  
• 02

  之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。

  
• 03

  然后在锅里加上油，然后等油熟了以后，把白菜下锅爆炒。

  
• 04

  等白菜差不多软了之后，就倒入配置好的酱汁调味，再翻炒几下，就可以出锅了。

  

特别提示

如果不喜欢白糖的，还可以用醋代替。