家常春笋炒肉的做法

来自国际在线http://www.cri.cn/的优秀用户疯狂车夫2，于2018.03.24 15:00:13在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“家常春笋炒肉的做法明朝败家子”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

春笋，肉，芹菜

操作方法

• 01

  新鲜的春笋去掉外壳，清洗干净，切成薄片，然后在锅中煮30分钟，这样煮过的春笋吃起来一点都不苦。

  
• 02

  然后我们将其捞起沥干水分，备用

  
• 03

  猪肉洗净，然后切成薄片，加淀粉，盐，老抽，料酒，花椒面，搅拌均匀

  
• 04

  在锅中加油，等待油八分热时加入猪肉，爆炒，然后加入葱姜蒜，翻炒均匀，再加入准备好的春笋，不停地翻炒。

  
• 05

  待春笋熟时，加一点点盐，豆瓣酱，芹菜，翻炒均匀，起锅，春笋炒肉就做好了，你有没有学会呢?