怎么看进入冬月 六道营养蒸菜要常吃 补钙补铁暖心胃 蛋白丰富强筋骨

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简要回答

香菇蒸肉片、山药蒸牛肉、金针菇蒸鸡翅、番茄蒸排骨。自古以来，人们便称十一月为“冬月”，因为从这个月开始，寒冷的冬天即将到来。虽然“冬月”并非冬天的正式开始，但气温逐渐下降，寒风袭来。在这个时候，我们不仅需要注意添衣保暖、预防感冒，还要调整饮食，选择一些有助于保暖、补充营养的美食。

• 01

  一、香菇蒸肉片
  食材：
  猪肉、鲜香菇、胡萝卜、姜片、葱花
  步骤：
  1. 将猪肉切片，加入酱油、食盐、淀粉、食用油腌制十分钟。
  2. 香菇浸泡清洗，胡萝卜切块。
  3. 将香菇、胡萝卜和姜片放在蒸盘底部，再铺上腌制好的肉片，蒸二十分钟。
  4. 蒸熟后撒上葱花即可。

  
• 02

  二、山药蒸牛肉
  食材：
  山药、牛肉、葱花、姜片、葱段
  步骤：
  1. 牛肉切片，加入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉、食用油腌制十分钟。
  2. 山药切片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，蒸十分钟。
  3. 蒸熟后，撒上葱花即可。

  
• 03

  三、金针菇蒸鸡翅
  食材：
  鸡中翅、金针菇、葱段、姜蒜末
  步骤：
  1. 鸡中翅切块，腌制十分钟。
  2. 金针菇切段，摆放在蒸碗中，铺上腌制好的鸡中翅，蒸半个小时。
  3. 蒸熟后，撒上葱丝即可。

  
• 04

  四、番茄蒸排骨
  食材：
  排骨、番茄、姜丝、葱段
  步骤：
  1. 排骨剁块，腌制十分钟。
  2. 番茄削皮切块，摆在蒸盘底部，铺上腌制好的排骨，蒸四十分钟。
  3. 蒸熟后，撒上葱花即可。

  
• 05

  五、莲藕蒸肉丸
  食材：
  莲藕、胡萝卜、猪肉、姜片
  步骤：
  1. 猪肉切小块，腌制十分钟。
  2. 莲藕、胡萝卜切小块，搅打成碎末，加入酱油、食用油、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。
  3. 将腌制好的肉末团成丸子，蒸半小时。
  4. 蒸熟后，撒上葱花即可。

  
• 06

  六、毛豆蒸肉饼
  食材：
  猪肉、毛豆、鸡蛋、姜丝、葱花
  步骤：
  1. 猪肉搅打成肉末，腌制十分钟。
  2. 毛豆焯水后，摆在蒸碗中，肉末放在周围，中间挖个洞打入鸡蛋。
  3. 蒸半小时，撒上葱花即可。
  在这个寒冷的十一月，享受这些美味的冬日养生蒸食，不仅能调理身体，更能为冬日带来温暖。在寒冷的季节，温暖的美食是最好的陪伴。不妨尝试一下这些简单又美味的蒸食，为自己的身体和味蕾带来一份温馨。

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经验备注

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