上海青的做法？上海青怎么做好吃？

来自淘宝网https://www.taobao.com/的优秀用户我的名字，于2018.05.27 12:28:52在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“上海青的做法？上海青怎么做好吃？君威”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

上海青是油菜中的一个品种，清甜油滑非常得人们喜爱，蒜爆上海青是一道非常好吃的素菜，下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

上海青1斤，蒜米适量。

操作方法

• 01

  上海青，蒜米准备好。

  
• 02

  把每棵上海青切开成两边。

  
• 03

  用水清洗干净。

  
• 04

  热锅下油，放蒜米进去爆香。

  
• 05

  上海青下锅，加适量的盐。

  
• 06

  大火翻炒3分钟左右，最后下几粒味精，翻炒一下，熄火。清甜嫩滑的蒜爆上海清就做好了。