牛百叶怎么做最好吃

来自头条百科https://www.baike.com/的优秀用户小内内家没有人，于2018.05.30 12:01:37在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“牛百叶怎么做最好吃桂林米粉”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

下面来分享一下牛百叶的做法。

凉拌牛百叶

• 01

  牛百叶洗净，切成丝，放入盘中。

  
• 02

  锅中加入适量清水，将牛百叶放入锅中，盖上盖，煮开。

  
• 03

  葱洗净，切成小段。蒜剥好，捣成蒜泥。姜洗净，切成丝。准备好辣椒油、花椒油。香菜洗净，切成小段。花生捣成花生碎。

  
• 04

  待锅中的牛百叶煮透之后，捞出，放入冷水中冷却一下，并沥干水分。

  
• 05

  牛百叶放入盆中，加入适量姜丝、倒入蒜泥，再倒入准备好的辣椒油、花椒油、少许醋，放入少许白糖、盐、胡椒粉、芝麻酱。将其上下翻匀，加入少许花生碎，放入香菜，再滴入少许芝麻油。