清水煮的大虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲水煮大龙虾的快速做法。
我们先要把从超市购买的大龙虾用清水洗净,然后用牙签去除大龙虾的虾线,虾线一定要去除要不然会影响口感。
然后我们就要把葱姜蒜切好,在锅里面烧半锅水,在锅里放入生姜、葱白、适量的盐等。
然后把虾放入锅中煮几分钟,虾不需要煮太长时间,因为虾肉鲜嫩很容易熟,看见虾皮变成红色就可以捞出来了。
这个时候煮出来的虾本身就有一股鲜味,有的时候我们为了增加味道,我们可以调制一些酱汁,我们也可以加入一些芥末酱。
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