美食 竹笋如何去皮

来自美团网https://www.meituan.com/的优秀用户雪山纳里，于2018.06.10 12:53:11在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“美食 竹笋如何去皮豆汁”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

竹笋，肉质脆嫩清甜，非常受大众喜欢，但有很多人买带壳的竹笋回来不懂得怎样去壳，下面小编教大家竹笋去壳的做法。

工具/材料

竹笋。

操作方法

• 01

  竹笋准备好。

  
• 02

  用刀在竹笋中间从头到尾切一条半寸深痕。

  
• 03

  然后在切口的头开始一页页把壳撕出来。

  
• 04

  撕完后，用刀把老的笋头切掉，老皮也削掉。

  
• 05

  竹笋就做好了。