如何辨别干黄花菜的优劣

来自百合网https://www.baihe.com/的优秀用户怪咖先生Mur der，于2018.06.11 14:05:05在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何辨别干黄花菜的优劣重生之狂暴火法”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

干黄花菜是一种营养价值很高的食物，能够健脑抗衰老，而且其颜色金黄味道鲜美花瓣肥厚，适合广大群众食用，如果想要买到品质好的干黄花菜可以从以下几个方面挑选

操作方法

• 01

  颜色，好的黄花菜颜色呈浅黄或者金黄，劣质的颜色暗黄或带有褐色

  
• 02

  外观，好的黄花菜呈均匀粗壮的条身，劣质的则条身短瘦，长短不一

  
• 03

  味道，好的黄花菜闻起来是自然清香的味道，劣质的闻起来则有一股硫磺味或者是烟味霉味

  
• 04

  干湿度，好的黄花菜应该柔软有弹性，用手捏成团松开后能够恢复原状，劣质的是不能够恢复原状的，如果很硬容易断那就是太干了也不好