肘子的做法大全：卤肘子

来自7k7k游戏http://www.7k7k.com/的优秀用户Ei.dI，于2018.06.23 11:43:52在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“肘子的做法大全：卤肘子绅宝”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

卤肘子,肥而不腻，香气熏人，非常好吃，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。

工具/材料

猪肘子1个，卤料1包，2勺白酒，小半碗生抽，2勺老抽，2勺白糖，姜片适量。

操作方法

• 01

  把猪肘子清理干净，卤料准备好。

  
• 02

  锅装半锅水，放猪肘子进去，加2勺白酒，小半碗生抽，2勺老抽，2勺白糖，姜片适量。

  
• 03

  再加卤料进去，盖上盖子大火煮沸转小火卤。

  
• 04

  卤到用筷子很容易就插穿，颜色变成深红就可以了。