用蒜末炒荷兰豆,既有荷兰豆的清香,又有蒜香,夏天吃,特别清爽。下面就介绍一下家常荷兰豆的做法。
荷兰豆,食用油,盐,蒜
将荷兰豆去掉豆柄和两头的尖,用清水洗净,再把蒜切成蒜末。
在锅中放入食用油,烧热后,放入蒜末炝锅,炝出蒜香味。
将荷兰豆放入锅中,再放入适量的盐,用铲子翻炒均匀。
不需要炒太长的时间,待荷兰豆炒至翠绿,就可以出锅了,吃着脆脆的,一股蒜香味,非常好吃。
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