豆角炒肉怎样做好吃

来自参考消息http://www.cankaoxiaoxi.com/的优秀用户我的世界你就配旁观，于2018.07.24 08:12:30在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“豆角炒肉怎样做好吃诸界末日在线”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

豆角炒肉是一道大众化的家常菜，但是每个人的做法都有所不同，那么怎样把豆角炒得脆爽可口，好看又好吃呢，一起来看看小编的方法吧。

工具/材料

长豆角一把 瘦肉150克 小米辣三个青椒二个 大蒜籽五瓣蚝油 一勺 鸡粉半勺

操作方法

• 01

  先把豆角掐成段，再在开水中焯一二分钟，就是水一开就把豆角放下去，水再次滚就可以把豆角捞出来控水备用。

  
• 02

  把辣椒去籽再切断。大蒜籽去皮切碎，和辣椒放在一起。

  
• 03

  把猪肉洗干净切成片放少量生粉，蚝油，盐腌五分钟。

  
• 04

  锅烧七成热放少量花生油，先下大蒜小火煸出香味，再把猪肉放下去大火爆炒至猪肉变成白色为止。

  
• 05

  接着把炒好的猪肉放下去，翻炒一分钟。因为豆角和肉都是已经熟了的，不要炒太长时间。

  
• 06

  最后把辣椒放下去，再放一勺盐，一勺蚝油，半勺鸡粉，翻炒均匀即可。

  
• 07

  关火装盘了。脆爽可口。好看也好吃，真的很不错，心动了吗，一起来做吧，很简单的哦。