怎么做基围虾好吃

基围虾是我们常见的一种食物，基围虾大多用来白灼，虽说这样能吃出虾的原滋原味，到也太没滋味了些，所以呢今天我就教大家基围虾的另一种吃法：麻辣基围虾，大家赶快跟我学起来吧！

工具/材料

基围虾辣椒葱姜蒜油盐

操作方法

• 01

  将生基围虾解冻，泡水洗净备用。

  
• 02

  准备配料，将辣椒切断，辣椒多切一些，葱切断，大蒜和姜切沫备用。

  
• 03

  锅中放重油，油热后放基围虾炸制，等基围虾炸熟后捞出备用。

  
• 04

  重启一口锅，锅热放油，油热后放入辣椒，葱姜蒜炒香，放入炸好的基围虾大火爆炒，约两分钟后放上盐就可以出锅了，这样一盘美味的麻辣基围虾就做好啦！