凉粉怎么做好吃呢？试试这个凉粉的新做法

凉粉是大家经常看到也经常吃到的，大家平时吃的都是凉拌凉粉，今天呢，我就来教大家一种凉粉的新做法：红烧凉粉，大家快来跟我学学吧！

工具/材料

凉粉葱姜蒜辣椒盐油老抽

操作方法

• 01

  将外面买回家的凉粉切块备用，因为自己做太麻烦，所以我直接在外面买的。

  
• 02

  准备配料，将大蒜和姜切片，葱，辣椒切段备用。

  
• 03

  起锅烧油，锅热后放入蒜，姜，辣椒段炒香。

  
• 04

  炒香后倒入凉粉翻炒均匀，加入一些清水，放入老抽炖煮一分钟左右，撒上盐和葱段就可以出锅了，这样一盘美味的红烧凉粉就做好啦！