教你如何做清蒸鱼

来自知乎https://www.zhihu.com/的优秀用户s云心缘s，于2018.08.20 14:45:10在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“教你如何做清蒸鱼庆余年”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

如何做出清蒸鱼呢？今天小编为大家讲解一下。

操作方法

• 01

  将在超市买来的鱼收拾干净，然后放在一边备用，如图所示。

  
• 02

  将处理好的鱼上过大火蒸制二十分钟左右，如图所示。

  
• 03

  将鱼蒸好之后，在蒸锅中保温，然后将葱姜蒜小米辣切碎，如图所示。

  
• 04

  起锅烧油，然后将葱姜蒜小米辣倒入油锅进行爆炒，如图所示。

  
• 05

  将蒸好的鱼装盘，然后将烧好的汤汁倒在鱼上面即可，如图所示。

  

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