土豆鸡腿的做法

来自微博https://www.weibo.com/的优秀用户走着走着你就不见了，于2018.08.20 16:13:47在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“土豆鸡腿的做法凯路威”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

土豆烧鸡腿是一道营养丰富的家常菜，老少皆宜实用。现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。

工具/材料

大鸡腿 二个 土豆 二个生姜一块 生粉 一勺 蚝油二勺鸡粉半勺香葱 一根

操作方法

• 01

  先把鸡腿洗干净，取出鸡骨头，再把鸡肉切成块，放少量蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。

  
• 02

  再把土豆打皮，过下水切成丁备用。

  
• 03

  再把生姜切丝，香葱切碎放在一起。

  
• 04

  锅烧七成热放少量花生油，先把姜丝放下去小火煸出香味，再把鸡腿肉放下去开大火翻炒至肉变成白色。

  
• 05

  再把土豆放下去翻炒一下，放一碗清水，盖盖子把水烧干。

  
• 06

  最后放一勺盐，半勺鸡精，一勺蚝油，翻炒均匀即可，