肉丁爆榄角的做法

榄角是一种健康食品，营养丰富，味道芳香，今天用榄角搭配肉丁爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

• 01

  榄角准备好，猪肉清洗干净切成小丁。

  
• 02

  加适量的盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。

  
• 03

  开火下油，油量比平常炒菜多些，放蒜米进去爆出味来。

  
• 04

  然后放肉丁进去，翻炒至变色。

  
• 05

  榄角下锅，转中火翻炒。【榄角本身就是咸的所以不要放盐了】

  
• 06

  翻炒到肉丁和榄角变焦黄色就可以熄火了。

  
• 07

  美味好吃的榄角炒肉丁就做好了。