焖酸辣豆角的做法

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焖酸辣豆角是一道非常好吃又开胃的家常素菜，做法和食材都非常简单，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

豆角，蒜米，辣椒酱 ，葡萄醋适量。

操作方法

• 01

  豆角切成一段段，蒜米，辣椒酱，葡萄醋准好。

  
• 02

  开火下油，放蒜米进去爆香。

  
• 03

  豆角下锅，加适量的盐翻炒至软。

  
• 04

  然后加1勺辣椒酱，3勺葡萄醋，

  
• 05

  翻炒一下，盖上盖子小火焖5分钟左右。

  
• 06

  然后打开盖子，下几粒味精翻炒一下就可以了。

  
• 07

  酸辣美味的焖豆角就做好了。