西红柿是一种营养十分丰富的蔬菜,我们也可以把它当做一种水果来吃。它深受许多人的喜爱。我们最常见的西红柿是红色的,也有一些黄色的,那么西红柿到底都有哪些颜色呢?
红色:红色浓重的番茄中番茄红素的含量较高,对预防癌症有很大的好处
橙色:橙色的番茄中番茄红素含量较少,但胡萝卜素含量较高。
粉红色:粉红色的番茄含有少量番茄红素,并且胡萝卜素也很少
黄色:黄色的番茄只含有少量的胡萝卜素,不含番茄红素,但是黄色的番茄口感很好
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