怎样做香辣南瓜丝

来自搜狐新闻http://news.sohu.com/的优秀用户哦哦哦:O，于2018.09.12 18:45:29在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做香辣南瓜丝劳斯莱斯幻影”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

南瓜除了蒸着吃、煮着吃、做粥喝、蒸馒头等等，还可以炒着吃你知道吗？快来吧各位，今天教大家做一道香辣南瓜丝尝一尝，保证让你大吃一惊哦。

操作方法

• 01

  南瓜做香辣南瓜丝的时候是一定要去皮的，不然南瓜皮太老了根本咬不动。用刀把南瓜的皮全部去掉，然后清洗干净并切成丝，我用的刨丝器。

  
• 02

  切一些葱花，切成葱段就行了，生姜切片，红辣椒切开把里面的辣椒籽去掉待用。

  
• 03

  锅里倒入一些食用油烧热，把生姜葱段以及红辣椒放进去爆香，然后把南瓜丝放进去一同翻炒，记住要用小火，不然炒糊了。

  
• 04

  切一把蒜苗，直接放进锅里一同翻炒，然后加入食盐生抽以及一点蚝油翻炒并快速出锅。