番茄火锅汤底怎么做

来自百度百科https://baike.baidu.com/的优秀用户冰是睡丨着的水，于2018.09.18 17:14:35在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“番茄火锅汤底怎么做兰芝”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

番茄火锅汤底味道非常好，没吃过的人觉得可能不好吃，其实番茄汤底搭配火锅一点不油腻还非常爽口。今天教大家自制番茄火锅汤底，一起来看看吧。

操作方法

• 01

  一次火锅汤底大概有两个西红柿就可以了，两个西红柿清洗干净之后，用刀子切一个十字，然后浇上开水，这样能够轻轻松松的剥皮。

  
• 02

  西红柿切成丁，葱姜蒜全部切成末，锅里倒油，把葱姜蒜全部放进锅里翻炒，要不断翻炒，然后加上红辣椒圈，以及洋葱碎翻炒。

  
• 03

  现在要加的就是咱们切好的西红柿丁了，加进去之后就开始翻炒，直到西红柿炒成糊糊状，油变得红彤彤的就可以了。然后根据口味，加入食盐、一点味素调味。

  
• 04

  锅里面加上一些开水，这些开水就是你用来刷火锅的，所以量的是多少随你自己决定，烧开之后就可以涮火锅啦。