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好吃的家常炒猪肝的做法

好吃的家常炒猪肝的做法期待您的回答,希望你能感受到,我最真诚的谢意!
西风中吹不走的花裤衩 2018.09.27 13:05:42 1047人看过

2021-09-25T07:26:43最佳经验

经常吃点猪肝能够起到补血的效果,尤其是缺铁性贫血患者,最好每个礼拜至少吃两次猪肝。今天教大家做最好吃的炒猪肝,一起来学习一下吧。

操作方法

  • 01

    猪肝买回家之后先浸泡在冷水中半个小时,然后拿出来切成薄片,记得要切的薄一些哈。切好之后放进冷水中继续浸泡半小时。

  • 02

    浸泡半小时后将猪肝捞出来控水,然后倒上一些料酒和生抽拌一下,撒点淀粉抓匀。另外记得切点葱姜蒜末准备着。

  • 03

    锅里倒一些食用油,烧热之后放进去葱姜蒜爆香,然后把猪肝放进去,用筷子快速的划开,因为切的很薄,所以猪肝很夸就会变色。

  • 04

    猪肝炒至变色之后,放入一些芹菜段一同翻炒,然后加上一点食盐和味素稍微调味就可以出锅啦。

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