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怎样做蒸鱼好吃呢?

关于轩逸怎样做蒸鱼好吃呢?期待您的回答,我不知道说什么才好,除了谢谢 !
度大哥哥 2018.10.17 08:01:10 977人看过

2022-01-17T12:48:05头条经验

来自腾讯新闻https://news.qq.com/的优秀用户度大哥哥,于2018.10.17 08:01:10在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做蒸鱼好吃呢?舞蹈风暴”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

买到新鲜的鱼,最喜欢就是拿来清蒸,用清蒸的方式,可以吃到原汁原味的鱼肉。蒸熟的鱼肉是很香甜,而且不上火。一起来看看怎样做蒸鱼好吃?

工具/材料

鱼、玉米、老姜、花生油、酱油、蚝油、盐、料酒

操作方法

  • 01

    准备好一条新鲜的鱼,一块老姜。蒸鱼不要用冰冻的鱼哦。

  • 02

    用刀子刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃和鱼内脏,清洗干净。然后往鱼肚子里塞少许姜片,加入少许蚝油、酱油、盐、料酒,抹均匀鱼的全身,腌制一会。

  • 03

    玉米清洗干净,先把玉米切成一节节。

  • 04

    然后再把玉米一粒粒给剥下来,加入少许蚝油,搅拌均匀,这样玉米也比较入味了。

  • 05

    把搅拌均匀的玉米均匀洒在鱼的两边,鱼本身已经腌过的,所以不需要另外加盐。

  • 06

    锅里提前烧开半锅水。

  • 07

    等水沸腾后,再把鱼放入蒸笼上蒸,这样蒸熟的鱼会嫩很多。

  • 08

    大概蒸10分钟左右,鱼就差不多蒸熟了,蒸熟后,洒上少许花生油,即可开始享用美味的鱼啦。

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