酱香豆豉油麦菜的做法

来自安居客https://www.anjuke.com/的优秀用户我想要一个大大的飞机，于2018.10.20 13:40:27在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“酱香豆豉油麦菜的做法野马”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

酱香豆豉油麦菜是一道家常菜，油麦菜脆嫩，酱香味四溢是我的最爱，而且吃的多了，自己做的也很好吃。下面小编就给大家介绍酱香豆豉油麦菜的做法。

工具/材料

油麦菜300克，豆豉酱50克，葱姜蒜，味极鲜酱油等适量。

操作方法

• 01

  把油麦菜去掉黄叶，清洗干净，控干水份，切成2公分长的小段。

  
• 02

  把豆豉酱取出放盘里备用。

  
• 03

  葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

  
• 04

  炒锅里放花生油，等油有六成熟时，放入葱姜蒜煸香。

  
• 05

  再放入豆豉酱煸炒。

  
• 06

  要用小火慢慢的炒出酱香味。

  
• 07

  再放入油麦菜段，加入一点味极鲜姜油，调大火爆炒，大概炒一分钟就可以了，时间不能太久，否则就出水不好吃了。

  
• 08

  然后出锅装盘，这样酱香豆豉油麦菜就做好了。