如何做红烧排骨好吃？

来自搜狗搜索https://www.sogou.com/的优秀用户孟桑，于2018.10.29 08:15:03在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做红烧排骨好吃？了不起的麦瑟尔夫人”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

红烧排骨是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧排骨才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：排骨，料酒，八角，干辣椒，生姜，大蒜，生抽，蚝油，盐巴，味精，五香粉，香葱。

操作方法

• 01

  首先将买回来的排骨洗干净，倒入锅中，加入适量的清水和料酒煮五分钟，如下图所示。

  
• 02

  然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入排骨翻炒两分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着往锅中加入适量的生姜、大蒜、干辣椒和八角，如下图所示。

  
• 04

  然后往锅中加入适量的生抽，如下图所示。

  
• 05

  接着往锅中加入适量的蚝油，如下图所示。

  
• 06

  然后往锅中加入适量的清水和盐巴，味精，五香粉，开小火煮15分钟，如下图所示。

  
• 07

  等到锅中的水份所剩无几，撒上葱花就可以出锅了。一道美味可口的红烧排骨就做好了，希望大家能够喜欢。