萝卜肉丝糯米饼的做法

研究美食是我的爱好，今天用白萝卜、瘦肉搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的成品软糯美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

白萝卜半个，瘦肉100克，糯米粉100克，香葱适量，生抽、料酒、姜蓉适量、

操作方法

• 01

  首先把白萝卜清洗干净，然后切成小丝。

  
• 02

  瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  
• 03

  开火下油，萝卜丝下锅，加适量的盐翻炒至软。

  
• 04

  然后铲上盘子里和瘦肉，香葱混合一起。

  
• 05

  然后加入100克糯米粉进去搅拌均匀。

  
• 06

  然后用手抓成小饼，开火下油，把小饼放到小锅里用小火煎。

  
• 07

  煎至两面金黄色，大概6分钟左右就可以了。