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怎样做家常版西葫芦炒鸡蛋?

关于怎样做家常版西葫芦炒鸡蛋?期待您的回答,当代劳模,所有人都应该向你学习!
周呆呆丶 2018.11.18 13:49:23 299人看过

2021-12-14T11:08:14最佳经验

来自腾讯新闻https://news.qq.com/的优秀用户周呆呆丶,于2018.11.18 13:49:23在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做家常版西葫芦炒鸡蛋?夏洛的网”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

西葫芦的营养价值非常高,含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,常吃西葫芦,可以除烦止渴,润肺止咳,清热利尿,消肿散结,鸡蛋的营养价值也非常高,将西葫芦和鸡蛋炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版西葫芦炒鸡蛋?希望能够帮助到大家。

工具/材料

西葫芦适量,鸡蛋适量,蒜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。

操作方法

  • 01

    准备一个西葫芦,将西葫芦洗净后,切片,放入盘中备用,再准备一个鸡蛋备用。

  • 02

    碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐,打散备用。

  • 03

    炒锅中放入适量油,油热后,将鸡蛋液倒入锅中,炒熟后,盛出备用。

  • 04

    炒锅中再放入适量油,油热后,放入蒜片炒香,然后将西葫芦倒入锅中,翻炒均匀。

  • 05

    根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

  • 06

    加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量陈醋,提鲜。

  • 07

    最后将准备好的鸡蛋,倒入锅中,和西葫芦一起翻炒均匀。

  • 08

    炒好之后,出锅装盘,准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌一下,就可以吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

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