洋姜的腌制方法

来自360搜索https://www.so.com/的优秀用户阿拉登是我，于2018.11.19 18:40:59在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“洋姜的腌制方法x战警”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

洋姜有个学名叫做菊芋，也叫鬼子姜，用来腌制咸菜是很好吃的，今天教大家自己在家里腌制洋姜，一起学习一下吧。

操作方法

• 01

  洋姜用清水多次冲洗，清洗得干干净净，然后加上清水浸泡一段时间，再次清洗干净，然后将水分全部控干。

  
• 02

  锅里烧开水，加上食盐、花椒、八角、香叶、桂皮这些调料，烧开放凉。

  
• 03

  把洋姜或者切成块状或者切成片，或者是整个都随便你，装进容器内，将烧好的水倒进去，在上面放一些大蒜。

  
• 04

  一定要将那些花椒水淹没洋姜，然后盖紧盖子密封起来，腌制半个月左右就可以吃了，注意，一定要腌制透了再吃。