怎样做萝卜白菜海带炒肉？

常吃萝卜可以补气，海带含有膳食纤维﹐而且热量很低，有利于减肥。今天小编就用萝卜、白菜、海带一起炒肉，多种食材组合会营养更均衡。下面我就把萝卜白菜海带炒肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。

工具/材料

适量萝卜、白菜、海带、肉、葱、姜、辣椒、食盐、生抽

操作方法

• 01

  取适量新鲜的青萝卜，用清水把萝卜洗净，用刀切去头尾，把洗好的萝卜放在菜板上，用刀把萝卜切成薄片待用。

  
• 02

  取适量新鲜的白菜，用清水把白菜叶子洗净控水，然后把洗好的白菜，用刀切成白菜丝待用。

  
• 03

  取适量新鲜的海带，用清水洗净待用。我这里选用的是，事先煮好的熟海带，一会炒菜过程中加入就可以了。

  
• 04

  准备好适量熟猪肉待用。我这是自己单独先炒熟的肉，炒菜过程中，随时加入就可以，用起来特别方便。

  
• 05

  准备好适量葱，用清水把葱洗净，然后把葱切成葱花待用。干辣椒洗净切好，生姜用清水洗净，切成姜丝待用。

  
• 06

  炒锅放油，油热后放入葱花、辣椒、姜炒出香味后，放入切好的青萝卜，用铲子快速翻炒均匀，然后加入切好的白菜丝。

  
• 07

  翻炒片刻后加入备好的海带，然后加入熟肉，用铲子翻炒均匀，可以适量加点热水，小火慢炖会。

  
• 08

  查看锅中的食材都熟了后，喜欢吃辣的可以加一勺锅底料，放入适量食盐、生抽，搅拌均匀就可以了，这样萝卜白菜海带炒肉就做好了，出锅入盘，上桌开吃。