生活百科知识

智囊团网首页 > 美食佳饮 > 家常菜 > 详细经验讲解内容页

木耳韭菜炒鸡蛋的家常做法

木耳韭菜炒鸡蛋的家常做法期待您的回答,你就是当代的活雷锋,太感谢了!
悠嘻猴的小快乐 2018.12.08 16:05:37 864人看过

2021-10-02T10:50:35最佳经验

木耳,韭菜,鸡蛋,都是常见的营养食材,把三种食材放在一起同炒,味道鲜美,营养丰富,具有很好的食疗作用。下面介绍木耳韭菜炒鸡蛋的家常做法。

工具/材料

木耳 适量,韭菜 150克,鸡蛋 3个。

葱,姜,盐,味精,五香粉,油。

操作方法

  • 01

    用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,攥干水分,切成碎末。

  • 02

    韭菜收拾清洗干净,控干水分,切成碎末。

  • 03

    葱,姜,切成碎末,备用。

  • 04

    把切好的木耳,韭菜,葱,姜,一起放入碗里,放入盐,味精,五香粉。

  • 05

    再把鸡蛋打入碗里,拌和均匀,搅拌成木耳,韭菜鸡蛋液。

  • 06

    锅里放入油加热,油热后放入木耳,韭菜,鸡蛋液小火煎塌。

  • 07

    煎塌至木耳,韭菜鸡蛋液稍凝固,成饼状,用铲刀翻面煎塌至没有生鸡蛋液即可。

热门经验分类

  • 时尚美容 专注全球顶级化妆品牌和新产品的资讯展示,以及流行化妆和健康理念的传达。

  • 名字百科 名字的知识,热门姓名的解答相关知识经验交流与分享及帮您取得心仪好名字