莲藕丸子的做法

来自微信https://weixin.qq.com/的优秀用户说不出的丶痛，于2018.02.11 15:00:27在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“莲藕丸子的做法波克斗地主”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

操作方法

• 01

  首先我们把原材料准备好，适量的肉末和洗干净去皮的莲藕

  
• 02

  然后把莲藕切成块状，放入锅中焯一遍水后捞出备用

  
• 03

  然后用刀把莲藕剁碎，尽量剁碎一些，这样口感比较好

  
• 04

  然后把肉末，莲藕末一起放入碗中，调入适量盐，味精，胡椒粉等，磕入一颗鸡蛋搅拌均匀

  
• 05

  然后用手把搅拌均匀的肉末用手揉成一个个球状放入碗中

  
• 06

  最后就是炸制丸子了，锅中放入适量的油烧至七分热，然后把莲藕丸子放入锅中炸至表面金黄即可捞出食用