香煎瘦肉片的做法

来自百度文库https://wenku.baidu.com/的优秀用户夜场嗨青春555，于2018.02.13 12:00:44在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“香煎瘦肉片的做法大掌门”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

瘦肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

• 01

  把瘦肉切成片。

  
• 02

  加盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。

  
• 03

  开火下油。

  
• 04

  把瘦肉摆到锅里用煎小火煎。

  
• 05

  煎得2分钟左右用筷子把肉片翻转。

  
• 06

  然后各20秒翻转一次，一直煎到两面都金黄色。

  
• 07

  洒上适量胡椒粉就可以上碟了。