大米适量,莲子适量,红薯适量,山药适量,冰糖适量。
准备适量大米,用水洗净,泡一会儿,再准备适量莲子洗净,用清水泡四个小时以上。
准备适量红薯,洗净去皮后,切成小块,放在盆中备用。
准备适量山药,去皮后切成小段,放在盘中备用。
锅中放入适量清水,倒入洗好的大米和泡好的莲子。
再将山药倒入锅中,盖上盖子,大火将水烧开,然后转小火煮30分钟。
红薯比较容易熟,可以晚点儿放,煮30分钟之后,倒入红薯和冰糖,再煮15分钟。
盛在碗里,就可以吃了,美味的红薯山药莲子粥就做好了,特别好吃。
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