2种夏日刨冰的做法

工具/材料

芒果1个

椰浆15毫升

砂糖30克

牛奶200毫升

冷水200毫升

抹茶粉10克

炼乳20克

红豆沙100克

蜂蜜少许

沸水适量

芒果冰

• 01

  将冷水倒入容器，放入冰箱中冰冻。

  
• 02

  洗净芒果，将其切成方块，倒入搅拌机中打碎。

  
• 03

  加2白砂糖，椰浆搅匀，制成芒果酱。

  
• 04

  冰块脱模，放入刨冰机。在碗中放入芒果丁打底，制作刨冰。

  
• 05

  将芒果酱淋在刨冰上即可。

  

抹茶红豆冰

• 01

  牛奶倒入模具，冷冻成型。

  
• 02

  抹茶粉加80℃热水打匀。

  
• 03

  加蜂蜜，搅匀后冷藏。

  
• 04

  将红豆沙中加入炼乳，搅拌均匀后冷藏。

  
• 05

  牛奶冰砖脱模，制作刨冰。

  
• 06

  加入抹茶糖浆和红豆沙。