什么酸奶最好？如何挑选酸奶？

酸奶是人们都很喜欢的一种健康饮品，跟牛奶相比，发酵过程中牛奶中的乳糖会被乳酸菌分解，因此喝酸奶没有乳糖不耐受的问题。酸奶口味更佳，蛋白质和钙含量不比牛奶差，是良好的补钙饮品，那如何挑选酸奶呢？

操作方法

• 01

  直接过滤掉含有包装中饮料两个字的饮品；
  XX乳酸菌饮料、XX酸奶饮料等等产品说是酸奶，不如说是含有酸奶的饮料，含钙量和蛋白质含量都会大打折扣。

  
• 02

  选择含糖量和脂肪含量低的；
  纯粹的酸奶口味非常尖锐，大多数人是接受不了这种口感，所以市场上很多酸奶其实是额外加糖、淡奶油的，所以尽量选择含糖量比较低的。

  
• 03

  选择蛋白质含量高的；
  蛋白质含量高，营养价值会更高，所以挑选酸奶优先选择蛋白质含量高的最好。

  

特别提示

以上就是挑选酸奶的方法，仅供参考。