如何做牛轧糖才好吃？

牛扎糖是一种很多人都喜欢吃的糖果。那么如何做牛扎糖才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果你们喜欢小编的文章，可以给小编点赞哦！

工具/材料

食材：棉花糖185克，黄油25克，奶粉120克，蔓越莓、花生和芝麻合计185克。

操作方法

• 01

  首先，把黄油放入锅中开小火熬到融化，如下图所示。

  
• 02

  然后把棉花糖加入锅中开小火慢慢熬，如下图所示。

  
• 03

  等到棉花糖熬到这种状态就可以关火了。

  
• 04

  接着加入奶粉，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在加奶粉的时候，最好是分三次加会比较好。

  
• 05

  然后把花生、芝麻和蔓越莓一起倒入锅中，搅拌均匀，如下图所示。

  
• 06

  搅拌到不会粘铲子和锅就可以了。

  
• 07

  然后把锅中搅拌好的牛轧糖，起锅装入模具按平，放到阴凉的地方冷却20分钟。小贴士：如果大家想快速吧牛轧糖冷却下来，可以把它放到冰箱冷冻层冷冻一下也是可以的。

  
• 08

  接着把牛扎糖切成我们想要的大小，如下图所示。

  
• 09

  最后把牛扎糖钻进糖果袋就可以了。是不是非常简单，你学会了吗？赶快动手试一试吧。