如何制作酒酿圆子？

工具/材料

酒酿、糯米粉、枸杞适量

操作方法

• 01

  首先，用开水把枸杞泡好。

  
• 02

  接着，将糯米粉放入碗中，倒入温水搅拌均匀。

  
• 03

  把和好的糯米粉搓成圆子，大小按照自己的喜好即可，不需要太大。

  
• 04

  接下来，烧一锅水，等煮开后将小圆子倒进去，直至煮沸。

  
• 05

  煮沸后，再往锅里倒入酒酿，用勺子搅拌混合，盖上盖子，等待再次煮沸。

  
• 06

  然后，再加入适量白糖，根据自己的口味来决定白糖的多少。

  
• 07

  关火之前，再洒上准备好的枸杞，搅拌一下。

  
• 08

  最后，将煮好的酒酿圆子盛入碗中即可。