告知新买的菜板怎么保养才不会开裂

来自微信https://weixin.qq.com/的优秀用户阿玄，于2022.04.18 20:15:11在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“新买的菜板怎么保养才不会开裂饥饿站台”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

新买来的菜板要先用开水烫一下，然后用浓盐水浸泡一天即可，浓盐水就是把水烧开后趁热加盐，一直加到不再熔化为止，用它泡新菜板的目的，就是让木头表面带有盐分，这样可以防止木头干燥时裂开。

详细内容

• 01

  或者是烧热一锅油后，等待冷却到七十度左右，涂抹在菜板表面即可，静止一会后，再涂几次后，用厨房纸巾把油擦干后，即可使用。

  
• 02

  首先要把菜板冲洗干净，并且去除表面的灰尘等污物。

  
• 03

  清洗后，要把菜板放在阴凉通风的地方把菜板的水分晾干，一定要晾干才行。

  
• 04

  准备一些烧热后的食用油，最好是菜油，把它均匀的涂抹在新的菜板上，为了避免菜板沾到脏污，可以在菜板下垫上一些东西，比如保鲜膜或者塑料纸。

  
• 05

  在刷油的时候两面都要刷均匀，油对木头的渗透力比较强，而且不易挥发，这样可以达到长期养护菜板的目的，并且还会因此比较经久耐用，不易腐化裂开。刷油时，要多刷几遍，一直到饱和状态即可。

  

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经验备注

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